IE9ピン留め
今週のごはん
カルボナーラ

冷製パスタ

ブルーベリーとヨーグルトのスムージー

中華風酢の物

なすの味噌炒め

ジャガバター

いも餅、チーズ入り

しそチャーハン

夏野菜のサラダ

米なすの田楽

どで煮
# by sakura4343 | 2005-07-30 01:23 | ☆おいしいもの日記☆
コストコ　フランスパン

これがフランスから空輸される
これをオーブンで１５分くらい焼く
そーすると出来たてフランスパンの味が！！！
塩気が強いのでオリーブオイルで食べるといいかも！
# by sakura4343 | 2005-07-09 01:05 | ☆こんな食材みつけた！☆
初夏ごはん
かつおのたたき
にんにく風味


ひよこ豆入り夏野菜カレー

トマトとアスパラのサラダ

先週作った紫蘇ソースのパスタ
寝かしたほうがソースがおいしい！！！
これがもとのソース

メキシカンサラダ

それで作ったサンド

こたまねぎのロースト　自家製ローズマリー入り

寒天のサラダ　ピリカラ酢和え

無添加だしの梅茶漬け

豆腐とブルーベリーのケーキ


メロンのムース
# by sakura4343 | 2005-07-09 01:02 | ☆おいしいもの日記☆
木苺ジャム
ウチで生った木苺をコツコツと冷凍保存し
たまったところで
ジャムにしました

砂糖をまぶし、しばらく放置

火にかけあくをとる

種が邪魔なので漉す

また火にかけ
出来上がり


砂糖はかなり控えめなので冷蔵保存します

砂糖を多めにして、ぴっちり蓋いっぱいまで熱いうちにつめると
冷めるときに真空状態になり日持ちします
（開けるときにパコっと音のなる蓋の場合のみ。中央が凹んだもの）
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:36 | ☆おいしいもの日記☆
めごちのから揚げと新しょうがの天ぷら

めごちは骨が多いけれど
から揚げにするとばりばり食べれます
新ショウガは千切りにして水にさらし
天ぷらに
初夏のさわやかな味です
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:30 | ☆おいしいもの日記☆
淡竹
今が旬の淡竹
あくが少ないので
食べやすい
これは酢味噌がけ
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:23 | ☆おいしいもの日記☆
ベイクドポテト

じゃがいもをイギリスで教わったやり方で焼いてみた
付け合せに塩茹でアスパラ
とクミンをきかせたトマト煮
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:21 | ☆おいしいもの日記☆
コストコ　ラム肉
オーストラリア産ラム肉が100グラム98円だから激安
臭みもあまり強くないので塩ダレでも食べられた

これは韓国風味付けにしたもの
とても柔らかくおいしい
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:17 | ☆こんな食材みつけた！☆
コストコ　コーンパン

コーンの粒とコーンミールがはいったパン
サイズも一口大でgood!
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:14 | ☆こんな食材みつけた！☆
コストコ　コナコーヒー

これはアロマパック
香りが強いけれどブラックでも飲みやすい
# by sakura4343 | 2005-06-24 20:10 | ☆こんな食材みつけた！☆
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